Carta Merfín La Solera
*Si tienes alguna alergia o intolerancia consulta con nuestro personal.
Sugerencias fuera de carta
| nfgnfgh _______________________________________________________________________________________________________________________________ | 20,3€ |

Pan Tostado con allioli y tomate
Posibilidad sin gluten
- Alérgenos: Gluten
4.00
€

Marinera hojaldrada con anchoa del cantábrico
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Huevo, Sulfitos, Pescado y Gluten.
3.50
€

Salmón ahumado natural con mantequilla de alcaparras y eneldo.
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Pescado, sulfitos
13,50
€
Bikini trufado con lacón ahumado y queso havarti
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Pescado, sulfitos
7,50
€

Ensaladilla Rusa
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Huevo, Sulfitos, Pescado y Gluten.
5
€

Ensaladilla de Ahumados y Guacamole
- Alérgenos: Huevo, Sulfitos, Pescado y Gluten.
8.50
€

Pericana
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Pescado.
8
€

Boquerones en Vinagre
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Pescado y Sulfitos.
- Sin papas 4.00 €
5.00
€
Torreznos con lima y mayonesa de kimchi.
Posibilidad sin gluten
12,50
€

Coca de mollitas Merfín
- Alérgenos: Huevo, Gluten y Sulfitos.
3.50
€

Pincho de Tortilla con cebolla
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Huevo.
3.50
€

Costillas agridulces con miel y soja
Posibilidad sin gluten
10.20
€
Chacinas

Tabla de embutidos caseros
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Huevo, Lácteos, Soja y Gluten.
16.00
€

Tabla de quesos
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Huevo y Lácteos.
18.50
€

Tabla de embutidos caseros y quesos
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Huevo, Soja, Lácteos y Sulfitos.
17.50
€
De Verduras

Tomate raff trinchado con capellán, mollitas y encurtidos
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Pescado, gluten y sulfitos.
15.50
€

Ensalada Merfín
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Frutos de Cascara, Lácteos y Gluten.
12.50
€

Tomate Relleno al Pesto
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos: Frutos con cáscara y Lácteos.
8,50
€

Mutabal – Crema de berenjenas con limón, comino y cilantro. Crudites de zanahoria y chips vegetales
Posibilidad sin gluten
- Alérgenos: sésamo y gluten
8.00
€
Para Seguir Compartiendo

Fondue de Camembert con Mermelada de Arándanos
- Alérgenos : Lácteos, Gluten y Huevo.
14.00
€

Patatas Bravas
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos : sulfitos, pescado, crustáceos, huevos y lácteos.
6.50
€

Patatas con Cabrales
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos : sulfitos, percado, crustáceos, huevos y lácteos.
6.50
€

Patatas con 2 salsas (Bravas y Cabrales)
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos : sulfitos, pescados, crustáceos, huevos y lácteos.
7.50
€

Pollo Crujiente
Posibilidad sin Gluten
- Alérgenos : Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Soja, Sésamo, Mostaza y Cacahuetes.
- Alérgenos Salsa Barbacoa: Sulfitos, Mostaza, Pescado y Gluten.
- Alérgenos Salsa Miel-Mostaza: Sulfitos y Mostaza.
12
€

Buñuelos de bacalao
- Alérgenos : Pescado, Crustáceos, Moluscos y Huevo.
2.50/Und
€

Croquetas de Jamón
- Alérgenos : Gluten, Huevo y Lácteos.
2.50/Und
€

Croquetas de Delicia de Elche
- Alérgenos : Gluten, Huevo, Lácteos, Frutos Secos y Frutos de Cáscara
3,50/Und
€
Parrillas

Pollo a la brasa
- Alérgenos: Sulfitos
16,00
€

Argentina
- Chorizo argentino, entraña, tira de asado y vacío.
- Alérgenos: Lácteos.
20.50
€

Entrecot
- Entrecot de lomo bajo de vacuno con patatas y ajetes.
20,50
€

Lagarto de Cerdo
18.50
€

Burguer Completa
Posibilidad sin Gluten
- Con pan Brioche, carne 100% ternera, queso cheddar, brotes de lechuga, tomate, cebolla caramelizada y peinillo.
- Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Sulfitos, Mostaza y Cacahuetes.
14
€

Zamburiñas
- Alérgenos: Moluscos.
3.50/Und.
€

Calamar a la brasa
- Alérgenos: Moluscos y Sulfitos.
19,50
€
Pata de pulpo a la brasa con parmentier de patata y salsa Sriracha
- Alérgenos: Moluscos y Sulfitos.
23.00
€

Verduras de Temporada
13.50
€
$
100
Postres
Milhoja caramelizada con crema pastelera
- Alérgenos: Frutos de Cáscara, Lácteos, Soja y Huevo.
7,50
€
«La Josa»
- Alérgenos: Frutos de Cáscara, Lácteos, Soja y Huevo.
Piña soasada, coulis de mango, chantilly de coco con un toque crunchy y chispeante.
8
€

Tarta de Oreo
- Alérgenos: Frutos de Cáscara, Lácteos, Soja y Huevo.
6.00
€

Tarta de Queso
- Alérgenos: Frutos de Cáscara, Lácteos y Huevo.
6.00
€

Tarta de Turrón
- Alérgenos: Sésamo, Cacahuetes, Frutos de Cáscara, Lácteos, Soja y Huevo.
6.00
€

Muerte por Chocolate
- Alérgenos: Huevo, Lácteos y Soja.
6.00
€

Sorbete de Mojito
- Con Alcohol
- Alérgenos: Lácteos.
6.00
€